BODEGA ZUBIZARRETA: NOCHE DE SAN JUAN

NOCHE DE SAN JUAN

Recepción

• Alta gama albariño 2024
• Quesos y fiambres regionales - Panes y crocantes - Hummus - Alioli de morrones asados - Garrapiñada de frutos secos

Horno de barro y parrilla

• Colección Familiar - Marselan 2023 - Arinarnoa 2023
• Mini quichés - Kebab de cordero - Empanaditas de humita

Cacerola

• Alta gama Blend 2021
• Risotto de hongos silvestre con queso de oveja añejado y reducción de Marselán

Dulces

• Alta gama Tannat 2022
• Trío de chocolate - Némesis, mousse y macarón

Chef: Felipe Fernández - "La Nueva Espiga"

Informe y reservas al (+598) 99 369 260 / contacto@bodegazubizarreta.com.uy