BODEGA CARRAU: FESTIVAL TANNAT & CORDERO

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Recepción:

• Variedad de quesos, fiambres con dips y pan casero de horno a leña.
  Cocktail de bienvenida (Sangría de Tannat)

Entrada:

• Bruschettas del chef (queso philadelphia, frutos de estación, jamón crudo, olivos, queso azul y miel).
  Juan Carrau Tannat de Reserva

Plato principal:

• Cordero a las brasas marinado con finas hierbas, acompañado con verduras asadas.
  Amat 2018

Postre:

• Martín Fierro au Tannat (base crocante, mousee de membrillo, helado de parmesano y reducción de Tannat). Xacrat Extra Brut

Informe y reservas al (+598) 091 950 046 | visitas@bodegascarrau.com