LOS CERROS DE SAN JUAN

La Familia Lahusen, prósperos comerciantes alemanes, funda en 1854 Los Cerros de San Juan la primer Bodega del Uruguay, hoy también Patrimonio Histórico de la Nación.

800 habitantes entre colonos y criollos contaban a fines del S. XIX con su propia Bodega, panadería, tambo, frigorífico, granja, y su propia moneda.

Una cámara bajo tierra recolectaba agua de lluvia invernal que circulaba utilizando la fuerza de sus propios operarios. Según especialistas sería el primer sistema de control de temperatura de fermentación que registra la historia.

Terroir único de Uruguay, con suelos pedregosos rodeados de cerros y del Río San Juan junto a vientos persistentes aseguran uvas sanas y excelente maduración.

La Bodega construida con piedra de su enorme peñón se asemeja a una fortaleza o abadía medieval con temperatura y humedad ideales para elaboración y guarda de grandes vinos.

Actualmente un equipo de profesionales de primer nivel y tecnología de última generación aseguran la calidad de sus vinos.