Solomillo con salsa de vino y frutos rojos
1 solomillo de cerdo
1 taza de frutos rojos
1 taza de vino tinto
2 cdas de una mermelada de frutos rojos (o similar)
1 cda de azúcar
1 ramita de romero
Sal y pimienta
Mollejas al vino blanco
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Caio Inciarte
Pecho braseado con puré de papas y gremolata de almendras
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Lucía Soria
Osobuco al vino tinto con puré de boniatos y gremolata
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Mery Bernardi
