BODEGA BOUZA: OPEN NIGHT 4

Vení a disfrutar de nuestro menú especial con Mauro Fernandez (chefs invitado) y "El Franchute".

Menú:

Primer paso

• Lisa curada con sal, azúcar y especias.
• Riesling 2020

Segundo paso

• Chipirones y morcilla con puré de papas 
• Chardonnay Pan de Azúcar 2019

Tercer paso

• Ñoquis de papas con crema de calabaza, queso de cabra y chips.
• Pinot Noir 2019

Cuarto paso

• Pato confitado con cremoso de arroz y vegetales
• Merlot B9 Doble Magnum 2004

Quinto paso

• Picaña de cordero, pesto de menta y polenta cremosa con hongos salteados.
• Tannat B2 2018

Sexto paso

• Mousse de mango y chocolate blanco con lascas de coco.
• Destilador de Tannat  

Traslados ida y vuelta $500.

Precio
$ 3500*

*Descuentos especiales con Santander

Reservas (+598) 095 400 030

visitas@bouza.com