BODEGA ALTO DE LA BALLENA: EXPERIENCIAS TURÍSTICAS

Te invitamos a visitar una bodega que es un regalo para todos los sentidos. Esta rodeada por la belleza singular de la Laguna del Sauce y las sierras la Ballena, en el departamento de Maldonado, muy cerca de Punta del Este.

La propuesta para disfrutar a pleno de este lugar increíble es recorrer sus viñedos de la mano de la enóloga Paula Pivel y disfrutar de un exquisito almuerzo en su deck con vista a las sierras, con una gran selección de sus vinos.

Menú:

• Recepción:
  • Tapas españolas creación del chef
  • Paté de campo casero
  • Escabeche de Conejo
  • Tabla de selección de quesos gourmet. Panes caseros de masa madre, galletas de campaña, aceitunas maceradas en oliva virgen extra, laurel, ajos ahumados y especias, frutos secos.
  • Degustación de Aceite de oliva de la zona.
• Entrada:
  • Parrilla de campo Gourmet
  • Chorizos gourmet
  • Provolone saborizados
  • Panes caseros
  • Chimichurri casero
• Plato principal: Carnes seleccionadas:
  • Vacío Angus Premium
  • Colita de cuadril Angus Premium
  • Lomos de cerdo marinados 24 hs.
  • Mix de ensaladas de la huerta.

(Por favor avisar con anticipación en caso de requerir menú vegetariano u otro)

• Postre: 
  • Helado almendrado artesanal, acompañado de almendras tostadas y salsa de chocolate belga.
    
• Vinos:
  • Clericó de las Sierras (con Albariño 2022)
  • Viognier sobre Lías 2022
  • Rosé Premium de Cabernet franc / Merlot 2022
  • Blend reserva (nuevo lanzamiento 2020)
  • Cabernet Franc 60% Tannat 40%
  • Tannat viognier 2018

Precio por persona desde Montevideo: $U 4.950 (incluye trasporte ida y vuelta desde Montevideo)

Precio por persona desde Punta del Este: $U 5.450 (incluye trasporte ida y vuelta puerta a puerta desde Punta del Este y Maldonado)

Info y reservas: (+598) 097 502 218 / veronica@wineexplorersuy.com