ALTO DE LA BALLENA: ATARDECER & MENÚ DE PASOS CON LUNA LLENA

Nuestra propuesta

Bienvenida en el balcón de piedras para ver al caída del sol con copa de Albariño 2024.

Master class exclusiva de caviar black river dirigida por Rodolfo Laporta.

Menú de 6 pasos:

• Paso 1: Ceviche de pesca local
• Paso 2: Esturión del Río Negro
• Paso 3: Mejillones ahumados
• Paso 4: Empanada de esturión
• Paso 5: Fideúa
• Paso 6: Cremoso de almendras.

Maridaje con vinos premium.

Costo por persona $4500 - reservando antes del 10 de enero $4000

Lugares limitados. 

Por consultas o reservas al (+598) 94 410 218/ 96 979 995