Degustación de Vinos uruguayos en Salto

CAVA 19, realizó el 11 de mayo pasado por tercer año consecutivo una degustación para clientes y amigos de Parada 19, Salto .Asistieron 300 invitados que degustaron vinos de 13 bodegas uruguayas.

La degustación fue precedida de una “Miscelánea del Vino “disertación de Estela de Frutos, refiriéndose a los vinos del mundo para desembocar en Uruguay, analizando tendencias de consumo y el concepto más modernos de vino, aunando el hedonismo y la cultura.

Se apreciaron en toda su expresión, dirigido por propietarios, enólogos y sommelieres, reconocidos vinos de diferentes zonas vitícolas del país: Salto, Paysandú, Colonia, Canelones, Rivera y Montevideo. Participaron las bodegas: Bertolini&Broglio, Cattani-Orihuela, Castillo Viejo, Carrau, Giménez Méndez Salto Chico, Irurtia, Juanicó, Filgueira, Falcone, Los Cerros de San Juan, Varela Zarranz, Vinos Finos H.Stagnari y Licores Azahares de Salto.

Con 4,6 millones de litros de vino embotellado se supera el récord anterior de 2007.
La revista Wine Spectator -publicación de referencia a nivel mundial- evaluó y puntuó 29 vinos nacionales.
Desde INAVI saludamos a la Ing. Agr. Enól. Estela de Frutos por este importante reconocimiento recibido.
El encuentro reunió a más de 2.300 empresarios, autoridades y medios de China, América latina y el Caribe.