SUTUR e INAVI invitan a participar de un taller de Servicio Profesional de Vinos

La Sociedad Uruguaya de Turismo Rural y Natural y el Instituto Nacional de Vitivinicultura invitan a participar del taller El Vino en las Mesas del Turismo Rural y Natural, dirigido a prestadores de este tipo de servicios. Una oportunidad para conocer más sobre el vino y su importancia en el servicio gastronómico profesional.

Programa:

 

10.00 Bienvenida

 

10.15 Apertura por SUTUR

 

10.20 Presidente de INAVI Enólogo José María Lez.

          La Vitivinicultura y el Enoturismo en Uruguay

 

11.00 Sommellier Gaston Figún.

          El Servicio Profesional de vinos: Normas generales, tipos de servicio y sus herramientas.

 

12.15 Almuerzo (con demostraciones prácticas de servicio)

 

Dónde:

La Macarena, Al Final del Humedal

Camino Paja Brava 1915, Montevideo 12500

 

 

Cuándo:

Miércoles, 29 de julio de 2015 10:00 UYT

 

Ponte en contacto:

Marina Cantera

sutur@turismoruraluy.com / 099 855 603

Es una actividad familiar al aire libre con vino, gastronomía, música en vivo y juegos que recorrerá el país.
Se trata de Daniel Perches y Beto Duarte, wine bloggers y referentes de la comunicación del vino en su país.
Será el próximo sábado 21 en el LATU y estarán representadas 13 bodegas.
El 5/10 se realizó un concierto homenaje a sus 100 años, luego hubo una recepción con vinos enviados por INAVI.